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【转载】最适合冬天吃开胃酸酸甜甜的无添加山楂糕的做法  

2015-01-05 21:59:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山楂糕的做法

最适合冬天吃开胃酸酸甜甜的无添加山楂糕的做法 - 食尚小米 - 食尚小米的博客原料:

山楂、冰糖

工具:

特百惠旋风切剁器

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做法:

1、山楂洗净用厨房用纸擦干净


 

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2、教大家一个去处山楂仔的好办法,将山楂横着切一刀

3、双手用力一挤,山楂仔就出来了

4、将全部山楂的仔都挤出,这个步骤可以让孩子参与,大人可以最后检查一下还有没有仔落下

5、刀架放入容器内,将处理好的山楂倒入容器内

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6、倒入一杯矿泉水,

7、拉动绳索,将山楂切剁成山楂粒


 

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9、切剁好的山楂糊倒入锅中

10、小火慢慢熬

11、开锅后放入冰糖

12、一边熬一边搅拌,直至变的粘稠

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放入孩子喜欢的模具,可以塑成孩子喜欢的样子,凉了就可以吃了,当然还可以放在保鲜盒里放入冰箱冷藏一下出来效果更好,因为是给孩子做的,我没有使用任何添加剂,包括鱼胶粉等等来给山楂糕塑型,吃的时候很好吃,酸酸甜甜的,很新鲜的山楂味,用特百惠旋风切剁器来切剁食材一是环保,完全手动,而且毫无噪声,做的时候孩子也都很感兴趣,乐于实践,二是方便易于清洗,三是操作太简单了简直就是玩。

 


 

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